Informations Allergènes
Transparence Totale sur Nos Ingrédients
Votre sécurité est notre priorité. Consultez les allergènes présents dans nos plats.
Avertissement Important
Nos plats sont préparés dans une cuisine qui manipule tous les allergènes majeurs. Malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons garantir l'absence totale de traces croisées. Si vous avez une allergie sévère, veuillez informer notre personnel avant de commander.
Allergènes Majeurs
Ce Que Nous Utilisons
Gluten
Présent dans toutes nos pâtes (blé dur). Pâtes sans gluten disponibles sur demande.
Lait
Fromages italiens (parmesan, ricotta, burrata, gorgonzola) dans plusieurs plats.
Œufs
Utilisés dans certaines recettes comme la carbonara et le tiramisu.
Fruits à coque
Noix, pistaches et pignons de pin présents dans certains plats (pesto, gorgonzola).
Céleri
Utilisé dans la préparation de notre sauce bolognaise.
Sulfites
Présents naturellement dans certains ingrédients et vins de cuisson.
Guide Détaillé
Allergènes par Plat
Consultez les allergènes spécifiques à chaque plat de notre carte.
Spaghetti Cacio e Pepe
Spaghetti alla Carbonara
Fusilli Ricotta e Pistacchi
Tagliatelle con Pollo e Funghi
Tagliatelle ai Funghi
Penne all'Arrabbiata
Spaghetti alla Puttanesca
Penne alla Norma
Spaghetti alla Nerano
Fusilli al Pesto Genovese
Fusilli ai Gamberi
Spaghetti alla Bolognese
Tagliatelle al Gorgonzola
Burrata e Pomodorini
Tiramisu maison
Informations Complémentaires
Pâtes sans gluten : Disponibles sur demande avec un supplément de 2€. Prévenez-nous lors de votre commande.
Options végétariennes : Plus de 70% de notre carte est végétarienne, indiquée par le symbole .
Contamination croisée : Notre cuisine manipule tous les allergènes listés. Nous prenons des précautions, mais ne pouvons garantir une absence totale de traces.
Questions ? N'hésitez pas à contacter notre équipe avant de commander. Votre sécurité est notre priorité absolue.